PÅSKEHARE-BOLLER

Det er påskeferie, og det betyder, at der skal hygges! Min mor og jeg har i dag kastet os ud at lave hyggelige boller, som ligner små påskeharer. Jeg er flere gange stødt på de fine påske-boller på nettet, og jeg tænkte, at det var et projekt, som jeg skulle kaste mig ud i her i påsken. Jeg synes, at idéen er genial, og det er faktisk super-nemt at lave, men jeg må indrømme, at mine påske-boller måske ikke blev så nuttede og kanin-agtige, som jeg havde håbet på ;-) Men al begyndelse er jo svær, og selvom mine påskeharer måske er blevet lidt krøllede og vindskæve, så smager de altså stadig vildt godt, og derfor vil jeg da lige dele den lille opskrift med jer, så I også har mulighed for at bage små påske-boller til de hyggelige påskedage. Måske I har bedre held med at lave de små nuttede ninusser end jeg :-)

paaske-hare-boller-11 paaske-hare-boller-10 paaske-hare-boller-12

Ingredienser:

(til ca. 18 stk.)

2 1/2 dl. lunkent vand
25 g gær
1 æg
50 g blødt smør
1 tsk. salt
3 spsk. sukker
500 g hvedemel
1 æg til pensling

paaske-hare-boller-1

Fremgangsmåde:

1. Opløs gæren i det lunke vand, og bland derefter alle ingredienserne sammen.
paaske-hare-boller-2

2. Ælt dejen godt sammen, indtil den er blød og elastisk. Lad dejen hæve tildækket et lunt sted i 45 minutter.
paaske-hare-boller-3

3. Dejen deles i ca. 18 stykker, som formes til aflange boller. Lad bollerne efterhæve i 30 minutter.
paaske-hare-boller-4

4. Klip små fine kaninører i bollerne med en saks. form eventuelt ørerne lidt rundere, så de ikke bliver helt spidse.
paaske-hare-boller-5

5. Brug en spist ting til at prikke huller som øjne. Jeg har brugt en strikkepind :-)
paaske-hare-boller-6

6. Pensl bollerne med lidt sammenpisket æg.
paaske-hare-boller-7

7. Bag bollerne i en god varm ovn (ca. 210 grader) i 12 minutter.
paaske-hare-boller-8

8. Tag bollerne ud af ovnen, og lad dem køle af på en rist.
paaske-hare-boller-9

9. Spis og nyd dine fine påskeboller. Velbekomme! :-)

PÅSKEN ER PÅ VEJ

Påsken er lige om hjørnet, og det betyder selvfølgelig, at der skal påskepyntes. Jeg har påskeferie hele næste uge, så jeg har masser af tid til at påskehygge. Jeg har i dag været et smut i Panduro Hobby, for at se på alle deres fine påsketing, og for at se, om der var nogle hyggelige små påskeprojekter, som jeg kunne kaste mig ud i. Jeg er vild med de der gør-det-selv-materialesæt, hvor alt hvad man skal bruge, er pakket i – det er så dejlig nemt og hurtigt, hvis man ikke lige kan overskue de helt store projekter ;-) Så jeg købte altså en af de der hyggelige materialesæt, og så har jeg startet min påskeferie med at lave søde små påskekyllinger, som nu kan pynte rundt omkring i det lille hjem. God påske! :-)

panduro-hobby-paaske-kyllinger-1 panduro-hobby-paaske-kyllinger-2 panduro-hobby-paaske-kyllinger-3

SUSAN ZEBRA

Jeg har flere gange oplevet, at mine hækle-veninder lige pludselig begynder at snakke om UFO’er, når jeg spørger ind til deres hækleprojekter, og til at starte med troede jeg, at de alle sammen var igang med at hækle UFO’er – du ved sådan nogle med rumvæsener i, men det, var de altså ikke… Nu har jeg så endelig fundet ud af, hvorfor de alle sammen lige pludselig begynder at snakke om UFO’er midt i det hele. Inden for hækleverdenen har det, nemlig intet med flyvende tallerkner og rumvæsener, at gøre – næææh, for der betyder det nemlig U-Færdige-Objekter, og sådan nogle, har jeg også mange af! Jeg har alt for mange projekter igang på samme tid, og de bliver ofte bare gemt væk, men nu har jeg besluttet mig for at færdiggøre nogle af alle mine UFO’er – som man siger ;-) Derfor er jeg nu også endelig blevet færdig med min hæklede zebra, som har ligget gemt væk meget længe. Så her er hun altså – hun hedder Susan, og jeg synes at hun er blevet vældig fin! Opskriften er fundet i Maja Hansens bog – hæklet legetøj, som jeg varmt kan anbefale, da der er rigtig mange søde hæklede ting i :-)

haeklet-zebra-1 haeklet-zebra-2 haeklet-zebra-4 haeklet-zebra-3 haeklet-zebra-5

KONG CARLO

I dag fylder denne flotte fyr 1 år! Tænk engang, at der allerede er gået et år, siden denne lille trold kom til verden – tiden går så vanvittig stærkt! Carlo blev faktisk fundet på facebook – min far sad en dag og rullede sin facebook-startside igennem, og der havde en gammel ven lagt billeder op af de sødeste små nyfødte hundehvalpe! Min mor havde længe snakket om, at hun gerne ville have en hund, men min far har altid syntes, at det var en dårlig idé – vi har haft hund før, og han mente at det måtte være nok! Meeeen han kunne alligevel ikke helt lade værre med at fortælle min mor om de søde hundehvalpe på facebook, og da min mor så dem, var hun selvfølgelig fuldstændig solgt! Der var seks hundehvalpe til salg, og fire af dem var allerede blevet solgt, så beslutningen skulle tages hurtigt, og weekenden efter tog vi så til Kirke Hyllinge for at kigge på hundehvalpe, og så ved man jo godt, hvad klokken har slået ;-) Seks små, søde, kluntede hundehvalpe skøjtede rundt på gulvet, og mit hjerte smeltede fuldstændig, og jeg kunne se på min mor, far og bror, at de var i helt samme båd! Så nu skulle vi vel egentlig bare finde ud af, hvad for en hvalp vi ville have – og der var jo kun to tilbage. Jeg var helt forelsket i den lille lyse – han var den mindste, og han havde faktisk været død ved fødslen, men det lykkedes heldigvis den lille familie, at få liv i ham, så han var vist lidt blevet kuldets lille kæledægge. Men ham med pletterne var jo også rigtig sød! Man fik helt lys til at tage dem begge, for man synes jo, at det er så synd for den sidste hvalp – sådan lidt ligesom at være den sidste, der bliver valgt til rundbold… Men vi skulle altså kun have en hund, og min mor var i tvivl om hvilken en det skulle være, så vi tog hjem for at tænke over det. Efter noget tænketid, besluttede min mor sig for, at det skulle være den søde lille lyshårede hvalp, og 6 uger senere hentede vi altså lille Carlo i Kirke Hyllinge, og siden da har han været hele familiens lille guldklump! :-D

Bichon-havanais-Carlo-med-krone-1 Bichon-havanais-Carlo-med-krone-2 Bichon-havanais-Carlo-med-krone-3 Bichon-havanais-Carlo-med-krone-4

LATERGRAM

Der har vist været lidt stille på min instagram her på det sidste, men bare rolig, jeg er her altså stadig, og jeg skal nok sørge for, at der kommer et par billeder i ny og næ, når jeg altså husker det ;-) Der er ikke sket så meget på det seneste, og jeg har følt det ganske ligegyldigt at dele billeder af de ting, jeg har lavet, for jeg tvivler på, at nogen gider at se billeder af alle mine lektier, tomme kaffekopper, og ligegyldige tv-programmer… Ja, det er rimelig meget det, jeg har brugt min seneste tid på – skole, kaffe, træning (når jeg altså når det), og afslapning på sofaen, med åndsvage tv-programmer kørende på skærmen – der er jo begyndt sindsygt mange nye programmer i fjernsynet, og jeg kan ikke lade værre med at se dem alle sammen, også selvom jeg godt ved, at det meste er spild af tid (for det er ikke ligefrem videnskabsprogrammerne jeg følger med i) ;-) Nogle gange har man vist bare brug for at koble lidt fra, og glemme de sociale medier lidt, men jeg vender jo altid tilbage, og man skal være velkommen til at følge med på min instagram @masjarichter :-)

insta-lately-1