VERDENS BEDSTE FAR ♥

Jeg er lige vendt hjem fra en dejlig aften i selskab med min mor og far. Det har jo været fars dag i dag, så jeg måtte selvfølgelig lige forbi med en lille gave til min søde far. Jeg synes altid, at det er så svært at købe gave til sin far, for han ønsker sig aldrig noget, så det ender altid med, at man bare køber strømper eller underbukser… Det bliver efterhånden lidt kedeligt altid at købe det samme, så i år har jeg prøvet at være lidt mere kreativ og lavet nogle helt særlige ting til ham. Jeg har derfor tegnet min helt egen kop til ham, skrevet en masse fine ting om ham, som jeg har rammet ind, købt en sød far-bog med en masse søde citater om fædre, og så har jeg ellers bare fundet en masse ting, som jeg ved han kan lide :-)

Min far forventer ikke rigtig noget særligt på fars dag, og der gik da også lang tid før, at han opdagede, at jeg havde stillet en gave til ham inde i stuen. Da han opdagede det, spurgte han, hvad jeg nu havde fundet på, og kom meget glad ud med sin fine gavekurv. Han åbnede det hele og blev meget glad, for alt det jeg havde lavet til ham. Så selvom det godt kan være lidt svært at finde på gaver, så er det absolut det hele værd, når man ser sin farmand blive så glad :-)

verdens-bedste-far-fars-dag-gave-1 verdens-bedste-far-fars-dag-gave-2 verdens-bedste-far-fars-dag-gave-3 verdens-bedste-far-fars-dag-gave-6 verdens-bedste-far-fars-dag-gave-4 verdens-bedste-far-fars-dag-gave-5

DET LILLE CARLOBARN

Min mor og far har endelig fået sig en huuund! :-D Jeg har plaget dem i tusinde år om, at vi skulle have en hund, og nu har de endelig fået sig en sød lille en. Der var vist blevet alt for stille i huset, efter at jeg flyttede ud, så min mor besluttede sig endelig for, at de skulle have sig en hund. Det er da mega tarveligt først at købe den nu, hvor jeg er flyttet, når jeg har prøvet at overtale dem de sidste 10 år! hehe. Men han er en dejlig lille en af slagsen, og han har krudt i røven. Han hedder Carlo, men han har selvfølgelig allerede fået sig en masse fine kælenavne – Carlobarn, Carlo Kanin, Carlsen, Carlotand osv. – kært barn har mange navne, og han er i hvertfald et kært lille Carlobarn :-) Det er så skønt med sådan nogle søde små hunde. Ens hjerte smelter jo fuldstændig!

Man kan vel måske nok sige, at min mor har taget en fin beslutning. Hvis hun var trist over at jeg ikke var hos hende så meget mere, så har hun i hvert fald fået mig tilbage det meste af tiden, for jeg er jo nødt til at lege med det lille Carlobarn! Han er simpelthen så bedårende :-)

carlo-bichon-havanais-hvalp-5 carlo-bichon-havanais-hvalp-6 carlo-bichon-havanais-hvalp-1 carlo-bichon-havanais-hvalp-2 carlo-bichon-havanais-hvalp-3 carlo-bichon-havanais-hvalp-4

EN FESTLIG RAKETSANG

Så er det vist blevet tiden for store fester med masser af gæster, og så skal der selvfølgelig skrives og synges en masse fine festsange! Vi kender dem alle, og mange hader dem sansynligvis også, men jeg synes, at det er hyggeligt at lave sjove sange, når der er store fester i familien. Så da jeg i sidste weekend skulle til konfirmation hos min fætter, havde jeg skrevet en lille festsang om alle de sjove minder ham og jeg har sammen. Når man har brugt lang tid på at skrive en sang, så er det også lidt hyggeligt at gøre noget ud af sangskjuleren. Jeg var fast besluttet, for at det skulle være en festlig sangskjuler, og fandt derfor frem til denne fine raketidé! Jeg begyndte derfor at samle en helvedes masse toiletruller sammen, og gik derefter i mit kreative hjørne og begyndte at klippe og klistre. Det har været en lang process, men jeg er til gengæld virkelig tilfreds med resultatet, og de var da også et kæmpe hit til festen! :-)

Så hvis du skal til fest, og mangler en festlig idé til din sangskjuler, så synes jeg, at dette er et ganske udemærket bud! Derfor får I lige opskriften her, så i selv kan gå i fuld sving med saks og limpistol.

festlig-raket-konfirmation-sangskjuler-5 festlig-raket-konfirmation-sangskjuler-2 festlig-raket-konfirmation-sangskjuler-4 festlig-raket-konfirmation-sangskjuler-1 festlig-raket-konfirmation-sangskjuler-3 festlig-raket-konfirmation-sangskjuler-6 festlig-raket-konfirmation-sangskjuler-8 festlig-raket-konfirmation-sangskjuler-7 festlig-raket-konfirmation-sangskjuler-9

Du skal bruge:

  • Saks
  • Blyant
  • Limpistol
  • Toiletruller
  • Træpinde (evt. blomsterpinde)
  • Gavepapir i forskellige farver
  • Glimmer karton
  • Stjerner
  • Snor
  • Tape
  • Sang

Sådan gør du:

Rakettens krop
Mål toiletrullen, læg gerne et par centimeter til både i højde og bredde, så du er sikker på at papiret ikke bliver for kort. Klip gavepapiret ud i små firkanter, så de passer med målene. Læg en stribe lim på den ene ende af gavepapiret, og lim den fast til toiletrullen. Rul derefter gavepapiret stramt om toiletrullen og lim derefter den anden ende fast.

Rakettens hat
Tegn en cirkel, så rakkettens hat bliver i den ønskede størrelse – du kan eventuelt bruge et passende størrelse glas til at tegne rundt om. Klip noget af cirklen ud, så du kan rulle den sammen til en lille hat. Lim hatten sammen, så den får den ønskede spids. Lim til sidst de små stjerner på.

Sang og lunte
Klip en masse små snore på omkring 5 cm, som skal blive til rakettens lunte. Fold sangen sammen et par gange, og tape et stykke snor på den, således at den går ud over papirets kant.

Byg raketten
Lim rakethatten fast på toiletrullens top. Lim derefter pinden fast oppe i toiletrullen, og lad det tørre. Rul til sidst sangen sammen og prop den op i toiletrullen, så lunten stikker ud for neden.

Glimmer
Du kan eventuelt købe en glimmerspray, og spraye en masse glimmer på raketterne, så de bliver endnu mere festlige og glimret!

Bom! En sjov og festlig sangskjuler er bygget, og mon ikke det så bliver et brag af en fest! :-D

DON’T WORRY, BE HAPPY!

Nogle gange går alting ikke helt som man nok havde planlagt. Det ville være smart, hvis man kunne planlægge alting og have fuldstændig styr på det hele, men sådan er det jo ikke, og ærlig talt så ville livet vel egentlig også bare blive lidt for kedeligt… Engang imellem ville det nu alligevel være rart, hvis man vidste hvad der kom, så man kunne planlægge det hele lidt bedre, især når man, som jeg meget let bliver forvirret, og rundt på gulvet, hvis der ikke er styr på det hele. Jeg er sikker på, at alting sker af en årsag, og jeg er sikker på at det hele nok skal falde på plads en dag, så jeg holder ud og jeg er glad for livet, for det er vel fjollet at være andet – Livet er jo noget herligt og ganske særligt! :-D

masja-med-fletning-1 masja-med-fletning-2 masja-med-fletning-3 masja-med-fletning-4 masja-med-fletning-5

CHEESECAKE – NU MED KOLDSKÅL

Koldskål er den bedste sommerret! Jeg ELSKER koldskål og spiser uendelige mængder af den i sommermånederne. Alle ved at koldskål, i sin flydende form, passer bedst til sommer og sol, meeeen nu er der kommet et super alternativ til den skønne koldskål. Jeg blev ellevild da jeg fandt denne opskrift af Timm Vladimir, hvor han har blandet den gode gamle koldskål ind i en dejlig cheesecake. Kage og koldskål blandet sammen, det kan da kun blive godt, og det blev det helt bestemt også. Jeg må absolut indrømme, at denne koldskålscheesecake er helt perfekt. Jeg er tosset med den! En kage med smagen af sommer og sol – Lækkert! :-D

opskrift-koldskaal-cheesecake-1 opskrift-koldskaal-cheesecake-2 opskrift-koldskaal-cheesecake-4 opskrift-koldskaal-cheesecake-5 opskrift-koldskaal-cheesecake-3

Ingredienser:

Bunden:
375 g kammerjunkere
225 g smeltet smør

Koldskålsblanding:
1 dl mælk
100 g rørsukker
80 g glukosesirup
1 vaniljestang
8 dl kærnemælk
fintrevet skal af 1 øko citron
8 blade husblas

Cheese:
400 g flødeost
saften af 1 citron
60 gram flormelis

Fremgangsmåde:

Bunden:
Blend kammerjunkerne til rasp, smelt derefter smørret og tilsæt kammerjunkeraspen. Fordel blandingen i en springform (24 cm.), pres den godt sammen.

Toppen:
Kog sukker, glukose og mælk op, til sukker og glukose er smeltet. Flæk vaniljestangen, skrab kornene ud og bland dem med en smule rørsukker. Tilsæt både vanillesukker og vanillestang til mælkeblandingen, og lad det koge en smule. Hæld kærnemælken i en skål og pisk den kogende mælk ned i. Kom fintrevet citronskal i, og rør grundigt.
Udblød husblassen i koldt vand i 30 minutter. Vrid den derefter, og tilsæt de 8 blade husblas i koldskålsblandingen, og køl koldskålsmassen ned.
Rør flødeosten sammen med citronsaft og flormelis.

Når massen er kølet lidt af, røres den sammen med flødeosten, til en ensartet masse, og hældes ud på kammerjunkebunden. Glat den ud og sæt kagen på køl i minimum 2 timer, eller på frys i 30 minutter.

Kagen kan serveres med alle slags friske bær på toppen. Jeg har valgt jordbær, da jeg selv synes, at koldskål smager superlækkert med jordbær i! Så er sommeren vist godt begyndt! :-D